Dofinansowano ze środków Funduszu Promocji Mleka

Kuchnia mleczna

Popularne przepisy

Ekspresowy koktajl antyoksydacyjny

na maślance

Kulki z mascarpone, twarogu i czekolady

z dodatkiem herbatników, migdałów i wiórków kokosowych

Szpinakowe kluski leniwe z twarogiem

oraz mąką z ciecierzycy i sosem pieczarkowym

fot. Patrycja Kulczycka

Paprykowa szakszuka z serem feta,

czerwoną papryką i czarnuszką

Kremowy labneh z karmelizowaną marchewką

i orzechami włoskimi

Zupa krem z zielonego groszku i cukinii

z dodatkiem selera, mięty, śmietanki i sera pleśniowego

Bezglutenowe kopytka twarogowe

z owocami i płatkami kokosa

Orzeźwiający chłodnik z awokado

z pistacjami i nutą mięty

Kolorowa sałatka z serkiem wiejskim

oraz chrupkimi warzywami i pieczonym ziemniakiem

Sałatka z grillowanym serem halloumi,

nektarynką i sosem orzechowym

Wiosenna sałatka ze szparagami, ziemniakami

i serem feta

Zapiekana papryka faszerowana

z mięsem mielonym, kaszą, warzywami, śmietanką i mozzarellą

Sałatka z pieczonym burakiem i fetą

z dodatkiem pomarańczy i pestek słonecznika

Pieczone gruszki faszerowane żurawiną,

camembertem i orzechami włoskimi

Maślana chałka z kruszonką

z dodatkiem powideł lub serka

Gryczane kotlety z wędzonym twarogiem,

natką pietruszki i siemieniem lnianym

Kanapki z rukolowym pesto i camembertem

oraz pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi

Pełnoziarniste tagliatelle z cukinią,

pomidorkami koktajlowymi i burratą

Kremowa zupa dyniowa

z imbirem i kurkumą

Zupa krem z ziemniaka, pora i rzodkiewek

z dodatkiem mleka i parmezanowych chipsów